Villa Saba... Kochkurse

Kochkurse in den Peruna Villen Fuer 2 – 6 Teilnehmer

Auf unserer Menu-Karte haben sie eine grosse Auswahl an balinesischen- und indonesischen Gerichten. Viele unserer Besucher sind von diesen vielseitigen, exotischen, kreativen und wuerzigen Spezialitaeten derart begeistert, dass sie selber lernen wollen, diese zuzubereiten. Gesunde Mahlzeiten mit meist unbekannten asiatischen Gewuerzen mit einer grossen Auswahl verschiedenster Geschmacksrichtungen und andersartiger Kochkunst stehen jeweils ganz oben auf der Wunschliste unserer kulinarischen Gaeste.......

....und so haben wir entschieden, in den Kuechen unserer Villen unterhaltsame Tages- und Mehrtageskochkurse mit auf die Teilnehmer zugeschnittenen Programmen in englischer Spache anzubieten. Dabei werden sie von einer professionellen, balinesischen Koechin, die auch mit europaeischen Kochgewohnheiten vertraut ist, in die Geheimnisse asiatischer Kochkunst eingefuehrt. In unbeschwerter und lustiger Atmosphaere werden sie von Frau Ni Made Verdi schnell lernen, mit welchen Methoden sie ein schmackhaftes und gesundes Repertoire von Indonesischen- und Balinesichen Gerichten zusammenstellen. Das Tagesprogramm beginnt mit einer erlebnisreichen Einkaufstour auf dem naheliegenden Sukawati Markt (4 km noerdlich der Villen), wo all die Zutaten der gewuenschten Mahlzeiten gemeinsam eingekauft werden. Nach Ihrem Wunsch beginnt dann der Kochkurs in den Villen entweder um 9.30 Uhr fuer den gemeinsamen Mittagstisch oder um 16.00 Uhr fuer das Nachtessen.

Einige Beispiele der Progamme und Preise


Der Tag beginnt um 6 Uhr frueh mit einer gemeinsamen Einkaufstour auf dem naheliegenden Traditionsmarkt und dauert etwa 1 Stunde. Danach verfuegen sie ueber ihre Freizeit. Um 15.30 Uhr beginnen sie mit der Vorbereitung der Zutaten fuer die Menu’s Ihrer Wahl. Um 19.00 Uhr beginnt das Nachtessen der von Ihnen selbst zubereiteten Gerichten.

Fuer mehrtaegige Kurse werden die Programme gemeinsam mit Ihnen ausgearbeitet.

Preise:

1. Tag USD 35.- plus Gestehungskosten fuer die Mahlzeiten Zusaetzliche Tage USD 30.- (wie oben)

Selbstverstaendlich koennen beispielsweise 3 Kursteilnehmer fuer mehrere Gaeste kochen.

Kleine Auswahl von Menu’s und Preisen...